まさにコメカミ。
油が少なく柔らかくてヘルシー。
かしらと同じイメージがあるが、首から上のことをかしらというため、かしらとは総称なのだ。その中でもコメカミは高級な部類だそうだ。
豚こめかみ
こみち(ラッパ)
コラーゲンがしら
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