濃厚な味で、主に煮込み料理に使われる。生や、焼いた状態では歯ごたえが強く適度な脂肪がのっている。
センマイに近い部分をシロセンマイと呼ぶ店もある。濃厚な味で、主に煮込み料理に使われる。生や、焼いた状態では歯ごたえが強く適度な脂肪がのっている。
牛ギアラ
食道・胃・腸
ギアラ
濃厚な味で、主に煮込み料理に使われる。生や、焼いた状態では歯ごたえが強く適度な脂肪がのっている。
センマイに近い部分をシロセンマイと呼ぶ店もある。濃厚な味で、主に煮込み料理に使われる。生や、焼いた状態では歯ごたえが強く適度な脂肪がのっている。
牛ギアラ
えっ！？つくねっすか！？
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久遠 本店 （【旧店名】 久遠.ゼロ）
カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…
炭火ホルモン やみつき商店
鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…
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