首のうしろの肉。
コラーゲンが豊富。豚由来のコラーゲンって多いっすよね。お肌プリプリです。
ちなみにこれ、焼き肉屋ではトントロといって出されていることが多いのだ。つまり、トントロって内臓肉の部位に入るのだ。
豚コラーゲンかしら
頭・首
コラーゲンがしら
首のうしろの肉。
コラーゲンが豊富。豚由来のコラーゲンって多いっすよね。お肌プリプリです。
ちなみにこれ、焼き肉屋ではトントロといって出されていることが多いのだ。つまり、トントロって内臓肉の部位に入るのだ。
豚コラーゲンかしら
えっ！？つくねっすか！？
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