首のうしろの肉。
コラーゲンが豊富。豚由来のコラーゲンって多いっすよね。お肌プリプリです。
ちなみにこれ、焼き肉屋ではトントロといって出されていることが多いのだ。つまり、トントロって内臓肉の部位に入るのだ。
豚コラーゲンかしら
頭・首
コラーゲンがしら
首のうしろの肉。
コラーゲンが豊富。豚由来のコラーゲンって多いっすよね。お肌プリプリです。
ちなみにこれ、焼き肉屋ではトントロといって出されていることが多いのだ。つまり、トントロって内臓肉の部位に入るのだ。
豚コラーゲンかしら
久遠 本店 （【旧店名】 久遠.ゼロ）
カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…
炭火ホルモン やみつき商店
鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…
えっ！？つくねっすか！？
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