一般的に手羽中部分を使う。身を袋状に裏返し、骨を半分出した状態にしてチューリップチキンとして売られている。持ちやすい。
私は、もも肉あたりに骨を刺したものだとずっと思い込んでました。違うんすね。
鶏チューリップ
手・足
チューリップ
一般的に手羽中部分を使う。身を袋状に裏返し、骨を半分出した状態にしてチューリップチキンとして売られている。持ちやすい。
私は、もも肉あたりに骨を刺したものだとずっと思い込んでました。違うんすね。
鶏チューリップ
久遠 本店 （【旧店名】 久遠.ゼロ）
カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…
炭火ホルモン やみつき商店
鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…
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