手・足

ユッケ

牛ユッケ

韓国語で肉を「ユク」、刺し身を「フエ」という。

肉の刺身なので「ユクフエ」・・・「ゆっふぇ」・・・「ユッケ」。どうだ。無理があるか。でもしかたない。

 

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取材・撮影協力

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