豚レバー
まさにレバーである。鉄分豊富なあの感じ。レバ好きは是非。
豚レバー
鶏レバー
夏の間は白レバという脂の多いレバが好まれたりする。寒くなってくると皮下脂肪が貯まるため、レバの周りに脂肪が付きにくく白レバが手に入りにくい。暖かくなるとその逆でレバの周りの脂肪分により旨みが得られる。
鶏レバー
鶏レバー
牛レバー
肝臓やね。ビタミンや鉄分が豊富。本当に新鮮だと血抜きが要らなかったりする。新鮮なものがあったら是非、刺身で頂きたい。
牛レバー
牛レバー
心臓･肝臓･腎臓･脾臓
レバー
まさにレバーである。鉄分豊富なあの感じ。レバ好きは是非。
豚レバー
夏の間は白レバという脂の多いレバが好まれたりする。寒くなってくると皮下脂肪が貯まるため、レバの周りに脂肪が付きにくく白レバが手に入りにくい。暖かくなるとその逆でレバの周りの脂肪分により旨みが得られる。
鶏レバー
鶏レバー
肝臓やね。ビタミンや鉄分が豊富。本当に新鮮だと血抜きが要らなかったりする。新鮮なものがあったら是非、刺身で頂きたい。
牛レバー
牛レバー
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