最高に脂の乗ったとろけるリブロースをぜひとも刺身で。…
極上リブロースで一番やわらかく美味しい部位。…
リブロースを包む骨のまわりの部位。旨いです!…
牛カタロースちょっと筋が多め。ロースってのはロースト(焼き)に最適な肉の意味。牛リブロース…
コラーゲンが豊富。長時間煮こむとゼラチン化し、柔らかくなる。テールスープなどに。焼いてあるも…
トップページに戻る
鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…
カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…
岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。鶏に対する情熱はどこにも負けません!!JR横浜線…
Copyright © ホルモンズ(ホルモンもつ肉部位トリビア) All rights reserved.