あみ油

  1. 豚あみはつ

    あみはつ

    はつをあみ油で巻いたものである。はつだけでは脂分が少ないので、一口ステーキ的な肉のジューシーさを求めるならこれがおすすめ。すげーうまし。超ジューシー。…

  2. 豚あみあぶら

    あみ油

    内臓を覆う網状の脂で、他の部位ととても合う脂。間違えやすいのだが背脂ではない。クレビネットとか言われ…

取材・撮影協力

久遠 本店 (【旧店名】 久遠.ゼロ)

カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…

えっ!?つくねっすか!?

岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。鶏に対する情熱はどこにも負けません!!JR横浜線…

炭火ホルモン やみつき商店

鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…

コレってどこの肉? ランキング

  1. きんつる
  2. あみ油
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おすすめホルモン

  1. 豚さがり
  2. 鶏むね
  3. 豚コブクロ
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