コラーゲンガシラ

  1. 豚コラーゲンかしら

    コラーゲンがしら

    首のうしろの肉。コラーゲンが豊富。豚由来のコラーゲンって多いっすよね。お肌プリプリです。ちなみにこれ、焼き肉屋ではトントロといって出されていることが多いのだ。つまり、トントロって内臓肉の部位に入るのだ。…

取材・撮影協力

炭火ホルモン やみつき商店

鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…

久遠 本店 (【旧店名】 久遠.ゼロ)

カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…

えっ!?つくねっすか!?

岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。鶏に対する情熱はどこにも負けません!!JR横浜線…

コレってどこの肉? ランキング

  1. きんつる
  2. あみ油
  3. こりこり

おすすめホルモン

  1. 鶏もみじ
  2. 豚あみはつ
  3. 牛カルビ
  4. 鶏むね
  5. 牛トロ刺し
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