肝臓

  1. 豚ればすじ

    ればすじ

    コレもレバーなのだが、レバーでも血管部分であり、筋の歯ごたえと、脂の旨味がある。…

  2. 豚レバー

    レバー

    豚レバーまさにレバーである。鉄分豊富なあの感じ。レバ好きは是非。鶏レバー夏の間は…

取材・撮影協力

炭火ホルモン やみつき商店

鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。…

えっ!?つくねっすか!?

岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。鶏に対する情熱はどこにも負けません!!JR横浜線…

久遠 本店 (【旧店名】 久遠.ゼロ)

カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。やきとんの種類は41種類!! 新鮮でリーズナブル…

コレってどこの肉? ランキング

  1. きんつる
  2. あみ油
  3. こりこり

おすすめホルモン

  1. 鶏てばなか
  2. 牛ユッケ
  3. 豚こめかみ
  4. 豚はつ
  5. 豚らんそう
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